Måltidsplanering kan orsaka ångest och överväldiga många människor som lever med ADHD. Tanken på att sitta ner och planera tre måltider om dagen i sju dagar känns som en enorm uppgif.webpt. Istället äter många människor det och äter vad som helst när de är hungriga. Även om denna teknik kanske inte är det mest hälsosamma eller kostnadseffektiva sättet att äta, tar det bort behovet av måltidsplanering.
Men om du är ansvarig för andras näringsbehov förutom dina egna kan du känna dig skyldig om du beställer pizza för femte kvällen i rad.
Måltidsplaneringsfördelar för personer som lever med ADHD
Det finns många fördelar med måltidsplanering. De tre viktigaste är:
Det sparar pengar
När du planerar maten har du alla föremål i ditt kök för att göra en komplett måltid! Detta innebär färre nödutflykter till livsmedelsbutiken och de oundvikliga impulsköpen. Du kommer också att spara pengar på att äta ute eftersom det inte finns något att äta hemma.
Det sparar tid
Tack vare måltidsplanering har du alltid ingredienserna för att göra din måltid. Inte mer försöka göra en kyckling stekpanna och inser att du inte har kycklingen. Även snabba resor till butiken är tidskrävande när du tar hänsyn till parkering och väntar på kassan etc.
Det är nyttigt
Att laga och laga din egen mat är mycket hälsosammare än att äta utanför ditt hem. För att maten ska smaka så bra lägger restauranger till fett, salt och socker. Däremot kan du eliminera eller använda dessa ingredienser sparsamt när du lagar mat hemma. Du kan också planera en varierad diet, vilket är till hjälp för att du ska få alla viktiga näringsämnen. Utan måltidsplanering kanske du befinner dig i standard och äter samma måltider om och om igen.
Hur man skapar en menyrotering för enkel måltidsplanering
Det finns ett bra sätt att dra nytta av måltidsplanering utan att behöva planera dina måltider upprepade gånger. Det är menyrotation.
Menyrotation är där du planerar dina måltider under en viss tidsperiod, till exempel tre veckor, och upprepa sedan dessa tre veckors menyer om och om igen. Din meny är planerad en gång och sedan behöver du aldrig göra det igen! Det kommer att revolutionera ditt ätande och din hälsa.
Så här ställer du in systemet:
- I punkterna, skriv alla kvällsmåltider du gör regelbundet nu. Din lista kan se ut så här.
- Leta efter ytterligare måltider du har gjort tidigare och åtnjöt men glömde bort dem. Fråga familjemedlemmar, gräva i receptböcker eller kolla in matlagningssajter. Lägg till dessa i din lista. När du har sju måltider har du din första vecka med kvällsmåltider!
- Skriv ut alla ingredienser du behöver för dessa måltider.
- Gör nu detsamma för luncher.
- Nästa planera dina frukostar. Du behöver inte samma sort till frukost som kvällsmåltider. Du kanske har frukost på vardagar och frukost i helgen
- Under de närmaste veckorna, bygg vidare på den första veckan av måltidsplanering. Lägg till nya recept tills du har 21 dagars måltider. När du har 21 dagar är ditt arbete klart! Du har menyer och inköpslistor varje vecka.
- Om du gillar att prova nya recept, fördela sedan en kväll i veckan där du testar ett nytt recept. Om det är riktigt gott kan det vara en del av din rotation.