Föräldrar har i flera år sagt att diet verkar spela en roll i deras barns symtom på ADHD, och många har tagit bort färgämnen och tillsatser tillsammans med socker från sina barns tallrikar i ett försök att hantera tillståndet. Ny forskning pekar dock på en ny potentiell skyldig till ADHD-symtom: gluten.
När du har uppmärksamhetsunderskott hyperaktivitetsstörning (ADHD), beter du dig ofta impulsivt och distraheras lätt, och du har förmodligen svårt att koncentrera dig och fokusera på viktiga uppgif.webpter. Dessa problem kan ta en belastning på vardagen - om du är ett barn med ADHD, kommer dina betyg troligen att drabbas, och om du är vuxen kan det vara svårt att prestera bra på jobbet eller upprätthålla en hälsosam relation.
Ibland uppskattningar är att 5% av förskolebarn och barn i skolåldern lider av ADHD. För många av dem kommer symtomen att fortsätta till vuxen ålder. Det är inte helt klart vad som orsakar ADHD; forskare tror att det kan innebära en kemisk obalans i hjärnan eller möjligen till och med fysiska skillnader i hjärnstrukturen.
Det är tydligt att det går i familjer: Om du har en nära släkting med ADHD är dina chanser att utveckla det själv cirka fem gånger större än den vanliga befolkningen.
Celiac Disease och ADHD kopplade i studier
Bevisen för en koppling mellan ADHD och celiaki är ganska stark: barn och vuxna med celiaki verkar ha en högre risk för ADHD än allmänheten.
I en studie testade forskare 67 personer med ADHD för celiaki. Deltagarna i studien varierade i åldern 7 till 42. Totalt 15% testade positivt för celiaki. Det är mycket högre än förekomsten av celiaki i den allmänna befolkningen, vilket är cirka 1%.
När de började på en glutenfri diet rapporterade patienterna eller deras föräldrar signifikanta förbättringar i deras beteende och funktion, och dessa förbättringar backades upp av betyg på en checklista som läkare använder för att övervaka svårighetsgraden av ADHD-symtom.
En annan studie undersökte förekomsten av ADHD-symtom hos personer som nyligen diagnostiserats med celiaki. Den tittade på 132 deltagare, allt från småbarn till vuxna, och rapporterade att "ADHD-symtomatologi är markant överrepresenterad bland obehandlade celiaki-patienter." Återigen förbättrade en glutenfri diet symtomen snabbt och väsentligt - sex månader efter att dieten startade, hade de flesta människor förbättrade ADHD-symtom.
Inte alla studier har hittat en koppling mellan celiac och ADHD. En 2013-studie från Turkiet fann till exempel liknande frekvenser av celiaki hos barn i åldrarna 5 till 15 med ADHD och hos kontrollpersoner.
Bevis mindre tydligt för ADHD och glutenkänslighet
Inte alla som har problem med gluten har celiaki. Ny forskning har identifierat markörer för glutenkänslighet som inte är celiac, ett dåligt förstått tillstånd som verkar innebära en reaktion på gluten men inte tarmskador som kännetecknar celiaki.
Glutenkänslighet kan drabbas av upp till 8% av befolkningen enligt vissa uppskattningar. För personer med glutenkänslighet visar studier att det är möjligt att gluten spelar en roll i ADHD-symtom, men det är mindre tydligt hur stor roll det spelar.
I en stor studie undersökte forskarna effekterna av glutenfri, kaseinfri (GFCF) diet på personer med olika autismspektrumstörningar. De rapporterade en statistiskt signifikant inverkan på vissa symtom inklusive uppmärksamhet och hyperaktivitet men noterade att de inte kunde säga med säkerhet att det kom från GFCF-dieten. De kunde inte heller säga om effekten kan ha härrört från att ta bort gluten eller från att ta bort kasein från deltagarnas kost.
Anekdotiskt har föräldrar till barn med ADHD rapporterat förbättringar i beteendet (vissa ganska betydande) när de placerade sina barn på specialdieter, inklusive en glutenfri diet. Det är dock svårt att definitivt korrelera dessa förbättringar med kostförändringarna.
För närvarande finns det inget godkänt test för att upptäcka glutenkänslighet. det enda sättet att veta om du har det är om dina symtom (som vanligtvis innebär matsmältningsproblem men också kan involvera neurologiska problem som huvudvärk och hjärndimma) rensas upp när du blir glutenfri.
Poängen
Om du misstänker att gluten kan bidra till ditt eller ditt barns ADHD-symtom, vad ska du göra?
Först bör du överväga att testa för celiaki, speciellt om du eller ditt barn visar andra celiaki-relaterade symtom. Kom ihåg att inte alla symtom involverar matsmältningssystemet; celiaki symtom hos barn kan innebära något mer subtilt, såsom kort kroppsvikt eller misslyckande med att trivas.
I de flesta fall kommer din läkare att använda ett blodprov för att undersöka celiaki, följt av endoskopi om blodprovet är positivt.
Om testerna är negativa för celiaki (eller om du bestämmer dig för att inte fortsätta testa) kanske du vill diskutera att tappa gluten från din kost eller ditt barns kost under en månad eller så för att se om symtomen förbättras. För att göra detta test ordentligt måste du undvika gluten helt, inte bara skära ner på det. Om symtomen påverkas av glutenintag bör du märka en förändring inom den månaden.